英女王御厨揭秘:女王喝酒有讲究,钟爱黑巧蔬菜水果,或因此长寿

文史通4年前历史故事问答1122

图源:dianalegacy


网站dianalegacy12月11日报道,英国女王伊丽莎白二世在饮食方面很有自己的一套,喝酒加冰一定要是圆球;巧克力一定要黑巧,且越纯越好;虽然极度富有,但又极为节制自律,绝不暴饮暴食,讲究清淡当令,颇有我国古代贵族风范。


英女王伊丽莎白二世1926年4月出生,如今已经93岁高龄。她1952年6月2日加冕,成为英联邦元首,可谓富有四海,权掌天下。


图源:flexiprep


在历朝历代的国王之中,不乏爱好美食美酒的人,他们成为一国之君后,大开飨宴,日日酒池肉林,甚至有传说如法国国王路易十四一天24小时大摆宴席,为了能够持续进食,他甚至采取“吃了吐,吐完再吃”的极端手段。


而英女王伊丽莎白二世却完全不同,她是一个极端自律的人,在饮食上并不挑剔,却有自己的讲究。


据女王的前御厨达伦·麦格雷迪透露,全御膳房的工作人员都知道,女王喜欢喝一点葡萄酒,尤其有个习惯,会在饭前来一杯用杜松子酒和法式开胃酒调在一起的混合酒,这个癖好来自于女王已经过世的母亲,前王太后伊丽莎白。不仅如此,女王对于放在酒里的冰块有特殊的要求,加冰必须要圆球,而非方块,原因是圆球不会像方块那样叮铛乱响。


大厨强调,女王不是酒鬼。每天只是晚饭的时候喝一杯。


另外,女王在甜食上也有偏好,她很喜欢吃巧克力,但是仅限于黑巧克力这一种,而且纯度越高越好,牛奶巧克力和白巧克力则完全不是她的菜。传言黑巧克力对人类身体很有好处,是养生食品。


图源:ocado


英国王室有特供的巧克力品牌,女王特别喜欢吃一种有薄荷夹心的。这个品牌还有巧克力饼干,女王每天都会来几片。


在日常饮食方面,女王的菜式并不奢侈也不豪华,她只吃当令的蔬菜和水果,怎么健康怎么来。这或许就是她能保持健康高寿的重要原因吧。